★リンパケア施術のご予約・リンパケア講座に関してのお問い合わせはメールでも受け付けております。 　
2010年10月02日19:37

あっちゃー( ・・;)≫

カテゴリー




先月ののはなさんに譲っていただいた、天然酵母を使ってパンを作ってみました

やっぱりオーブン鍋でパン焼くのは不向きなんでしょうね(-ロ-;)底が焦げて他は焼き色が全くついてません。裏返してちょっと焼いていまーす＾ロ＾;



コメント(2)

　
この記事へのコメント
こんばんは。
ついに挑戦しましたか・・・ふっくらと膨らみましたね(^^)v
オーブンがなければ、フライパンでもいいですよ！
厚さにもよりますが、弱火で片面１５～２０分。３０分以上焼くので、時間がかかる分、皮が厚くバリっとして中はもちもちって感じ、オーブンより水分が飛ばないので、ちょっと重いかな～。和食にいい感じですね。
Posted by ののはなののはな at 2010年10月02日 22:04
ののはなさん

コメントありがとうございます。
写真ではふっくらしたようにみえますが、一次発酵があまりふくらまなくて超かたいパンになりました（＾＾；）

もう1回分酵母が残っているので再チャレンジしますね（＾＾）ｖ
Posted by はるうら。 at 2010年10月03日 08:38
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

前のページ

画像一覧

次のページ




削除
あっちゃー( ・・;)
    アイコン（絵文字）の挿入 スタンプ（絵文字）の挿入
    コメント(2)