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2011年11月28日19:47
これから、年末年始にかけて忘年会・新年会がありますね
そんな時には飲酒の前後にターメリックミルクを
材料2人分
ターメリック 小さじ１/２
ギー(無塩バターを溶かし加熱してこしたもの) 小さじ１/２
牛乳 360cc
作り方
ターメリックをギーで練る
牛乳に入れて沸かす。沸いたらすぐ火を止める
良く混ぜて飲む
ターメリックはアーユルヴェーダにおける最高のスパイス
肝臓や皮膚の不調に高い効果があります
血液浄化作用、強壮作用、殺菌作用があり、肝機能を高め、呼吸器系の症状や皮膚炎一般にもこうかがあります。抗関節炎作用もあります。また、たんぱく質のおい食事に加えると腸内細菌叢を整え、ガスの発生を防ぎます。そのため肉を多食する人には欠かせないスパイスでもあります。ただ、乾燥させる作用があるので、油や牛乳と一緒にとるといいでしょう
二日酔いには…≫
カテゴリー │食べ物・飲み物
これから、年末年始にかけて忘年会・新年会がありますね
そんな時には飲酒の前後にターメリックミルクを
材料2人分
ターメリック 小さじ１/２
ギー(無塩バターを溶かし加熱してこしたもの) 小さじ１/２
牛乳 360cc
作り方
ターメリックをギーで練る
牛乳に入れて沸かす。沸いたらすぐ火を止める
良く混ぜて飲む
ターメリックはアーユルヴェーダにおける最高のスパイス
肝臓や皮膚の不調に高い効果があります血液浄化作用、強壮作用、殺菌作用があり、肝機能を高め、呼吸器系の症状や皮膚炎一般にもこうかがあります。抗関節炎作用もあります。また、たんぱく質のおい食事に加えると腸内細菌叢を整え、ガスの発生を防ぎます。そのため肉を多食する人には欠かせないスパイスでもあります。ただ、乾燥させる作用があるので、油や牛乳と一緒にとるといいでしょう
